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Herzlich willkommen
bei den Cateringangeboten
des Zweimasttopp-Segelschoners

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für 2018

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Catering während Tagesfahrten
Tall Ship Avatar – 2017

Catering 1
Preis pro Person: € 26,60

Einschiffungsimbiss:
Sektempfang mit 2 belegten Schnittchen

Kalt-warmes Büffet:
mit Fisch und Fleisch
Gemüsebeilagen, Kartoffeln, Reis
Salate der Saison
Brot und Butter
Dessert

Kaffee und Kuchen

Catering 2
Preis pro Person: € 30,70

Einschiffungsimbiss:
Sektempfang mit 2 belegten Schnittchen

Kalt-warmes Büffet:
mit Fisch und Fleisch
Gemüsebeilagen, Sättigungsbeilagen
verschiedene Salate
Suppe
Brot und Butter
zweierlei Desserts

Kaffee und Kuchen

Catering 3
Preis pro Person: € 44,50

Einschiffungsimbiss:
Sektempfang mit 3 belegten Schnittchen

Kalt-warmes Büffet:
Fisch- und Fleischgerichte
verschiedene Gemüse- und Sättigungsbeilagen
verschiedene Salate
belegte Platten
Suppe
Fingerfood
Brot und Butter
Käseauswahl
zweierlei Desserts

Kaffee und Kuchen

Land und Meer 1
Preis pro Person: € 18,50
(ab 15 Personen)

Tenderloin Marseille:
Schweinefleisch gefüllt mit
geräuchertem Lachs und Meeresfrüchten
Sauce Hollandaise, Curry-Reis und Gemüse

inklusive einem Glas Sekt zur Begrüßung
und einem Glas Wein nach Wahl

Land und Meer 2
Preis pro Person: € 26,75
(ab 15 Personen)

Südamerikanisches Rumpsteak
mit Rotweinsauße
große Scampi vom Grill
mit Rosmarinkartoffeln, frischem Salat und verschiedenen Dipps

inklusive einem Glas Sekt zur Begrüßung
und einem Glas Wein nach Wahl

Ergänzungen

Halbes, belegtes Brötchen € 2,70

Canape / Schnittchen, pro Stück € 2,80

Sektempfang, pro Person € 2,50

Sektempfang mit Canapes (3 Stück), pro Person € 9,30

Kaffee und Kuchen, pro Person € 3,20

Dessert oder Käseauswahl, pro Person € 3,20

Getränke während Tagesfahrten

Bier vom Fass 0,3l € 2,35
Wein, rot, rosé oder weiß 0,2l € 3,40
Wein, rot, rosé oder weiß, Flasche 0,7l € 11,40
Softgetränke Cola, Fanta, Sprite, Apfelschorle 0,3l € 2,10
Wasser 0,3l € 1,20
Spirituosen 2cl € 2,40
Mixgetränke 0,3l € 3,40
Sekt 0,1l € 2,10
Sekt, Flasche 0,7l € 11,40
Becher Kaffee oder Tee € 1,20
Kanne Kaffee: € 10,00

Getränkepauschale:
beinhaltet Kaffee, Tee, Softgetränke, Bier, Rot-, Rosé- oder Weißwein
Pro Person: € 21,50

Getränkepauschale mit Sektempfang:
Pro Person: € 23,80

Allgemeine Informationen

Preise
Alle genannte Preise sind zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Servicekosten.
Servicekosten betragen € 125,00 zzg. MwSt. pro Servicekraft pro Tag. Für Gruppen bis 25 Personen wird eine Servicekraft und für größere Gruppen zwei Servicekräfte benötigt.

Bestellung
Sie können Ihre Cateringwünsche ca. vier Wochen vor Fahrtbeginn mit uns abstimmen. Sie erhalten dann eine Bestätigung/Rechnung in Höhe von 50%, die Sie innerhalb von 14 Tagen vor Ihrer Reise bezahlen müssen.

Änderungen
Wir empfehlen Ihnen, bei Ihrer Cateringbestellung eine Mindestteilnehmerzahl anzugeben. Zusatzbestellungen/Änderungen sind bis eine Woche vor Fahrtbeginn möglich. Die Endabrechnung erfolgt dann nach Ihrer Reise.

Spezielle Wünsche
Wenn Sie spezielle Cateringwünsche haben, bitte nehmen Sie dann Kontakt mit uns auf, damit wir Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot erstellen können.
Bitte teilen Sie uns Ihre Wünsche zu Diäten oder für Vegetarier rechtzeitig mit (spätestens eine Woche vor Fahrtbeginn).

Annullierung Catering und übrige Dienste
Im Falle einer Annullierung sind Sie einen fixierten Schadensersatz verschuldet:

15% im Falle einer Annullierung bis zu 2 Monaten vor Fahrtbeginn;
25% im Falle einer Annullierung bis zu 1 Monat vor Fahrtbeginn;
50% im Falle einer Annullierung bis zu 2 Wochen vor Fahrtbeginn;
75% im Falle einer Annullierung bis zu 1 Woche vor Fahrtbeginn;
95% im Falle einer Annullierung bis zu 1 Tag vor Fahrtbeginn;
100% im Falle einer Annullierung am Tag selber.

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